Udskriv
 

Velkommen til Kajs web

 

Min gode ven professor Erik Johnsen har mange gange spurgt hvorfor jeg ikke har skrevet om mine utallige oplevelser igennem godt 44 år i Dafolo, der sluttede ultimo 2005.

 

Nu har internettet gjort det muligt på en mere spændende måde, at kombinere tekst med digitale billeder.

 

Jeg vil benytte hjemmesiden til at fortælle om mine oplevelser som rådgiver, familiemenneske, censor og i bedste fald positive oplevelser som vinnyder.

 

God fornøjelse!

 


Kajs Blog

 

 

 
27-09-2014 Byvandring i Aalborg
Vi var inviteret til byvandring i Aalborg og skulle møde på Aalborg Historiske Museum, hvor vi blev modtaget af direktør Lars Christian Nørbach, der ø...

 
26-09-2014 Spændende dage i netværket
Onsdag den 24. september startede vi på Cowi i Aalborg, hvor professor, dr.med. overlæge Henrik Nielsen gav os et indblik i Infektionsmedicinsk afdel...

 
20-09-2014 Netværksmøder i september
Kære netværksmedlemmer   Sidste frist for til- og framelding til september måneds møder i Vild med Verden er mandag den 22. september kl. 11.    M...

 
20-09-2014 Fra Frederikshavn til Sæby langs kysten.
En af vores yndlingsture går fra Bangsbostrand til Sæby. I dagens flotte vejr var der dog en lille ændring, idet Lilly kørte mig ud til Hedehusene, h...

 
18-09-2014  Orgelkoncert med franske undertoner
C.V. Obel fonden forærede Musikkens Hus et fantastisk orgel til 17 millioner. Det er tidligere blevet indviet, men skulle i torsdags for alvor stå si...

 
16-09-2014 Livet på Orionvej
Vores gode naboer Karen og Carsten Thomasen har benyttet sommeren til at holde guldbryllup med en stor fest på Sæbygård. Dagen blev på sædvanlig vis i...

 
13-09-2014 AaB - FCK = 1 - 0
Normalt er Lilly med til een fodboldkamp om året. Vejret skal være varmt, ingen blæst og AaB skal vinde. Denne komplette dag oprandt i lørdags. Vi var...

 
13-09-2014 Udflugt til Frederikshavn Kirkegård for medlemmer af "Venner af Tordenskjold"
Det var lidt underligt at mødes på Fladstrand Kirke, der regnes for Frederikshavn Kirkegård.   Dagen før var min gode ven, sparekassedirektør Jørgen...

 
11-09-2014  Følsom og storladen koncert med Aalborg Symfoniorkester
Aftenens dirigent var orkestrets mangeårige chefdirigent, nu æresdirigent Matthias Aeschbacher. Det var hans første optræden i Musikkens Hus, og jeg t...

 
04-09-2014 Åbningskoncert med Aalborg Symfoniorkester
Temaet var Russisk Farverigdom med dirigent Rumon Gamba, solist Alexei Volodin på klaver og koncertmester Yana Deshkova.   Rumon har siden 2011 være...

 
16-08-2014 Sommerkoncert i Arena Nord med Aalborg Symfoniorkester m.v.
I Frederikshavn kommune er der et kæmpestort musikliv. Skagen syder og bobler, Frederikshavn har udsolgte huse i Det musiske Hus, Arena Nord m.v., og ...

 
15-08-2014 Overborgmester Frank Jensen i "Vild med Verden"
Vi var 35 forventningsfulde netværksdeltagere til møde på Ocenariet i Hirtshals for at høre overborgmester Frank Jensen tale om: "Hvad er meningen med...

 
25-07-2014 Guldbryllupsdag i Stavanger
Stemningsbilleder fra en flot guldbryllupsdag i Stavanger.                  

 
02-07-2014 Aalborg Symfoniorkester med franske fristelser
Vendsyssel Festival havde for første gang nogensinde henlagt en koncert til et sted uden for toppen af Danmark, nemlig det nye Musikhus i Aalborg, hvi...

 
29-06-2014 Tordenskjoldsdage i Frederikshavn
I år var Tordenskjoldsdagene flyttet tilbage til havnen i Frederikshavn efter et lille sidespring til Knivholt Hovedgaard. Der var som sædvanlig masse...

 
22-06-2014 Vild koncert i Mosen
Det er et helt eldorado at leve i Vendsyssel om sommeren. Der er koncert næsten hver aften i form af Vendsysselfestival, Musikkens Hus, Ragnhild i Dor...

 
19-06-2014 Nordisk sommer med Michala Petri
Aalborg Symfoniorkester var i topform, da man bød på koncert med Henrik Vagn Christensen som dirigent og Michala Petri som solist med et utal af blokf...

 
11-06-2014 Forårssmagning af hvid Bourgogne med Ann Hoff
Bourgogneklubben i Aalborg havde arrangeret en fin lille smagning med Ann Hoff (Suenson Vine) af hvide vine fra Bourgogne fra årgang 2011.   Alle va...

 
06-06-2014 Restaurant Snerlen - sidste aften på toppen
Restauratør Tonny Kristensen har besluttet at stoppe på toppen. Snerlen ligger som bekendt på toppen af Siloen, og det har aldrig gået bedre end nu, h...

 
02-06-2014 Christian Friis Bach taler om ansvar i Vild med Verden
Vi sluttede forårssæsonen i mit netværk, Vild med Verden, af med tidligere udviklingsminister Christian Friis Bach, der holdt os i ånde i 3½ time over...

 
01-06-2014 Forårsmad
Vi har deltaget i flere dejlige middage her i foråret. Det vil føre for vidt at gennemgå alle måltiderne, men jeg vil nævne eksempler fra sidste weeke...

 
23-05-2014 Middag på Ruths Hotel i Skagen
Vi var så heldige at være inviteret til middag på Ruths Hotel i Skagen, hvor min gode ven Peter Jensen har udført et flot stykke arbejde ved at vende ...

 
21-05-2014 Vild med Verden på besøg i Stavanger
Her i Frederikshavn kommune kæmper borgmester, byråd og administration med økonomien. Der mangler penge i kassen, børnetallet formindskes, og vi gamle...

 
18-05-2014 Guld i Superligaen og DBU Pokal til AaB
Spar Nord var så venlig at invitere til stadionplatte og fadøl inden kampen AaB – AGF, og det var endda ad libitum, dvs. at vi kunne æde alle de pølse...

 
15-05-2014 Aalborg Symfoniorkester: Gamba og Kleyn
Aftenens program: Aleksandr Borodin: Polovetserdance fra 2. akt af operaen Fyrst Igor Peter Tjajkovskij: Tatjanas brevscene fra 1. akt af ...

 
08-05-2014 Aalborg Symfoniorkester: Gamba og Guy
Dirigent: Rumon Gambca Solist: Francois-Frederic Guy, klaver Koncertmester: Yana Deshkova   Program: Hemmeligt musikstykke Beethovens ...

 
08-05-2014 "Venner af Tordenskjold" på udflugt til Hals Skanse og Hals Marineforening
Årets udflugt med "Venner af Tordenskjold” gik til Hals Skanse, hvor der var rundvisning og fortælling om Skansens historie. Vi blev modtaget i Hals M...

 
03-05-2014 Wagner finale: Gallaaften i Musikkens Hus
Det blev en stor oplevelse. Vi var indbudt til følgende program:   Velkomst, aperitif og Wagners Univers ved Poul Elming Gallabuffet ...

 
30-04-2014 The Lauritz Melchior International Singing Competition
For 5 år siden fik den daværende musikchef ved Aalborg Symfoniorkester Poul Elming den gode idé, at man hvert 3. år skulle afholde en sangerkonkurrenc...

 
27-04-2014 Poul Elming æresmedlem i Cordon Bleu du Saint Esprit
For at påskønne Poul Elmings indsats som sanger, musikchef og idemand til sangkonkurrencen om årets unge Wagner sanger, blev han i forbindelse med kon...

 
26-04-2014 Opera i Galleri Rødhusgaarden
Det flotte galleri i Rødhus, hvor bl.a. Lene Frederiksen for øjeblikket huserer, er ved at udvikle sig til en højborg for klassiske koncerter. Vi har ...

 
23-04-2014 Vild med verden - netværksmøder i april
Mødet den 23. april fandt sted i Forskningens Hus på Universitetshospitalet i Aalborg. Hospitalsdirektør Jens Ole Skov fortalte om meningen med Aalbor...

 
16-04-2014 Påskekoncert med Aalborg Symfoniorkester i Musikkens Hus
Dirigent: Olof Boman Solister: Berit Norbakken Solset, sopran Kristina Wahlin, mezzosopran Mathias Hedegaard, tenor Jakob Blo...

 
14-04-2014 Besøg af Marie
Vi hentede Marie i Aalborg Lufthavn i søndags. Hun ville gerne op til mormor alene og forkæles inden påsken, hvor resten af familien arriverer. Vi fe...

 
10-04-2014 Poul Elming på Frederikshavn Gymnasium
Musiklærerne på gymnasiet havde taget initiativ til, at operasanger/tenor Poul Elming skulle fortælle om Richard Wagner. Musikpædagog Anne Rom fra Aal...

 
09-04-2014 Sociale medier
Sæby Erhvervsforening (Leif Stiholt) havde inviteret til et miniseminar på Trafikcenter Sæby Syd. Udover åndeligt føde blev der serveret kage og kaffe...

 
07-04-2014 Royal Philharmonic Orchestra i Musikkens Hus
Vi har tidligere oplevet det verdensberømte orkester i Royal Festival Hall i London og med en billetpris på 700,- kr. pr. stk. var forventningerne høj...

 
06-04-2014 Cordon Bleu Diner Amical på fru Larsen i Laurbjerg ved Randers
Komtur Karl Otto Schmidt havde inviteret til forårsmiddag hos Tommy Friis, der er mentor for årets Bocuse d´Or kok Kenneth Hansen, der var aftenens ho...

 
03-04-2014 Aktørsmøde i Jyske Ås
Ca. 40 aktører deltog i aftenens møde med de to unge konsulenter Louise og Jeppe fra Rambøl, hvor man fik afstemt forventningerne og givet konsulente...

 
02-04-2014 DR Symfoniorkester i Musikkens Hus, Aalborg
Det blev en forrygende aften. Dirigent Alexander Joel og DR Symfoniorkester kom mere og mere i form efterhånden, som aftenen skred frem, og det hele...

 
02-04-2014 Generalforsamling med Sigurd Müller Vinhandel
Sigurd Müller Vinhandel holdt generalforsamling i Utzon Centret i Aalborg. Den gode direktør Ib Bergkjær kunne igen i år fremlægge et flot regnskab ud...

 
30-03-2014 Åbningskoncert i Musikkens Hus i Aalborg
I lørdags var der officiel åbning af det nye Musikkens Hus i Aalborg, hvor en kreds af sponsorer m.fl. var indbudt. Dronningen satte kronen på værket ...

 
28-03-2014 Kajs netværk "Vild med Verden" i ZOO i Aalborg
Dagens tema var: Hvad er meningen med en zoologisk have? Informationschef Søren Sørensen gennemgik den historiske udvikling af haver overalt på jorden...

 
27-03-2014 Hvad er meningen med organisationer?
Professor Jørgen Gulddahl og lektor Mette Winther Larsen forelæste over emnet: ”Hvad er meningen med organisationen?” i netværket Vild med Verden.   ...

 
20-03-2014 Aalborg Opera Festival på Nordkraft
Dirigent: Henrik Schaefer Solister: Ditte Højgaard Andersen, sopran Jens Søndergaard: basbaryton Koncertmester: Yana Deshkova W.A. Mozart - ...

 
19-03-2014 AAU studerende på studietur til Frederikshavn
Jeg havde igen i år fornøjelsen af at arrangere virksomhedsbesøg for internationale studerende fra studiet International Economics and International M...

 
16-03-2014 Cruise ferie til Dubai med Costa Fortuna
Marianne havde fået den geniale ide, at hun ville tage på ferie sammen med os og foreslog at flyve til Dubai, tilbringe et par dage i den flotte by og...

 
27-02-2014 Sidste koncert i Ålborghallen med Symfoniorkestret
Den 30. marts skal vi til åbningskoncert i det nye Musikkens Hus på Havnefronten. Der var således afskedskoncert i Ålborghallen med Michael Schønwandt...

 
27-02-2014 Vild med Verden: Møde med 4 nordjydske borgmestre på Børglum Kloster
Vi fik startet netværksarbejdet i 2014 med et dejligt møde på Børglum Kloster, hvor borgmester Birgit Hansen, Frederikshavn kommune, borgmester Arne B...

 
13-02-2014  Aalborg Symfoniorkester: Andreas Brantelid spiller cello-klassikere
Vores kære chefdirigent Rumon Gambo startede på sædvanlig vis med at fortælle om aftenens program, der var hans sidste som dirigent i Aalborghallen, i...

 
11-02-2014 Generalforsamling i Frederik
I gamle dage var det at komme til generalforsamling i Handelsstandsforeningen lidt af et mareridt. De handlende skændtes om alt. De krævede mere handl...

 
06-02-2014 Utzon Centret i Aalborg: Grønland på kurs mod centrum
Anni Walther havde inviteret os til fernisering på ”The Possible Greenland”, hvor forskere, planlæggere, samfundsudviklere og arkitekter sætter focus ...

 
05-02-2014 VL døgn på Copenhagen Marriott
Jeg havde for første gang tilmeldt mig årsmødet i Dansk Selskab for Virksomhedsledere, hvor jeg er medlem af VL gruppe 8 i Aalborg. Vi skulle have stå...

 
27-01-2014 Programmet for 2014 i Vild med Verden er nu klar
Så er programmet for 2014 i Vild med Verden lagt fast. Se det i højre spalte.   Temaet for netværket i 2013 var "verdensklasse". Det må Morten Albæk...

 
23-01-2014 Jazz med Sinne Eeg og Aalborg Symfoniorkester
Medens jeg foretrak torskegilde med Vennerne af Tordenskjold, kørte Lilly og søster Else til koncert på Nordkraft i Aalborg, hvor Sinne Eeg sang jazz ...

 
17-01-2014 Vækst og Vilje prisen
På trods af forrygende snestorm var der mødt ca. 200 mennesker i Det Musiske Hus til årets uddeling af Vækst og Vilje prisen. Den blev uddelt af Frede...

 
11-01-2014 Nytårskoncert med Aalborg Symfoniorkester
Vi havde store forventninger til årets nytårskoncert. Så bliver man ofte skuffet. Men det var ikke tilfældet. Selv om orkestret havde spillet i Nordj...

 
23-12-2013 Borgmester reception i Frederikshavn
Den afgående borgmester Lars Møller (V) og den nyvalgte Birgit Stenbak Hansen (S) holdt en meget vellykket reception i Maskinhallen, Frederikshavn. Ef...

 
18-12-2013 Ønsker om en glad og dejlig jul 2013
  En af vore bekendte skrev forleden dag: ”Alt i alt et fantastisk år”. Vi kan skrive det samme. Der var dog to sørgelige begivenheder, nemlig to d...

 
14-12-2013 Julekoncert på Skagen Museum med Jens-Christian Wandt og Knud-Erik Thrane
Der er tradition for, at ovennævnte holder julekoncert på Skagen Museum, henholdsvis som tenor og pianist. De gamle fiskere skuler noget ud fra maleri...

 
12-12-2013 Aalborg Symfoniorkester – en stor aften med Aeschbacher
Orkestrets tidligere chefdirigent Matthias Aeschbacher er nu udnævnt til æresdirigent og fik en varm velkomst af publikum, der han dirigerede aftenens...

 
15-11-2013 Musik & Fis med Jette Torp og Finn Nørbygaard
1.550 festklædte nordjyder, hvoraf halvdelen havde nydt den store buffet i Arena Nord, var mødt op for at høre og se Jette og Finns road show. Det var...

 
14-11-2013 Aalborg Symfoniorkester: Engelsk energi med Gamba og Owen
Rumon Gamba indledte som sædvanlig med at fortælle om aftenens musik, der bar præg af, at komponisterne havde inddraget naturen, bl.a. Elgar med

 
11-11-2013 Alfa Romeo 4C
Byens førende Alfa Romeo forhandler Helge Andersen havde inviteret til besigtigelse af den nye sportsvogn 4 C, der af alle journalister er udråbt som ...

 
03-11-2013 Cordon Bleu du Saint Esprit soirée på Mortens Kro i Aalborg
Årets store fest blev indledt i bus til Aabybro Mejeri, hvor mejeriejer Niels Henrik og Alice Lindhardt fremviste deres spændende virksomhed, der frem...

 
28-10-2013 Tordenskjolds fødselsdag
På vanlig vis afholdt officersklubben på Flådestationen i Frederikshavn fødselsdagsfest for Tordenskjold, der blev 323 år.   Hvert år udnævnes 3 ven...

 
18-10-2013 Champagne... Det er en fest!
Et forventningsfuldt smil breder sig over vores ansigter. Ståltråden skrasler på flaskens hals. Proppen giver med et let sus slip. Kluk, kluk, kluk. T...

 
17-10-2013 Maison Trimbach i Ribeauvillé, Alsace
Det var med dybe rynker i panden, at Hubert Trimbach modtog os torsdag eftermiddag. Gårdspladsen myldrede med høstarbejdere, der kom hjem fra marken. ...

 
14-10-2013 Domaine Faiveley i Nuits-Saint-Georges
Ib Bergkjær fra Sigurd Müller Vinhandel havde organiseret et VIP-besøg hos Domaine Faiveley i Nuits-Saint-Georges mandag morgen kl. 10.00. Det fungere...

 
13-10-2013 Domaine Duroché i Gevrey-Chambertin
Vores nære venner gennem mere end 30 år, Marietta og Gilles Duroché, byder os altid velkommen med åbne arme. De bor i Gevrey-Chambertin og dyrker med ...

 
13-10-2013 Første stop: Mosel
For at August med rette kan sige, at han er flasket op med god Bourgogne, besluttede vi at tage ham med på dannelsesrejse til Frankrig i efterårsferie...

 
27-09-2013 Bestyrelsesmøde i Fontænehuset, Frederikshavn.
Det var en glad bestyrelse, der kunne fejre, at der i Frederikshavn kommunes budget for 2014 er bevilget 600.000 kr. til Fontænehusets drift. Budgette...

 
26-09-2013 7 nætters krydstogt i Middelhavet
Efter 5 dejlige dage i Piemonte kørte Fiat Doblo os til Savona, hvor vi besteg Costas krydstogtsskib Favolosa. En dame på 114.500 tons. Plads til 3.70...

 
25-09-2013 Ferie i Piemonte og Middelhavet rundt
For ca. 3 år siden havde vi en vidunderlig ferie til Caribien, hvor vi i 14 dage sejlede med rederiet Costa anført af captain Francesco Schettino, der...

 
22-07-2013 Sommerens store oplevelse: Sherries og tapas
Stærkt inspireret af 3 ugers ophold i Sydspanien tilbød Annette og August, at de ville arrangere en sherry og tapas smagning. Det blev en kæmpe opleve...

 
15-07-2013 Gode sager i sommervarmen
Vi har fået et utal af gode vine og menuer i løbet af sommeren. Det vil føre for vidt at nævne dem alle. Marianne og Anders har tilbragt sommeren i S...

 
20-05-2013 Dødsfald professor Erik Johnsen
Den 6. maj blev jeg ringet op af Knud Erik Nielsen, CBS, København, der meddelte, at professor Erik Johnsen var død.   Han havde inviteret til den å...

 
05-11-2011 Wine fight på 2takt
Restauratør Dennis Sommer (2takt) og Henrik Tachau Kristensen (2takt og De 2 Have) havde fået den originale idé at invitere 3 lokale vinentusiaster ti...

 
29-10-2011 Chez Lantz, Marketenderiet, Gl.Køge Landevej
Der er nogle af mine venner, der klager over, at det er for sjældent, jeg skriver om vore mad- og vinoplevelser. Modsætningsvis er der andre, der er r...

 
22-10-2011 2takt Café & Brasserie
Henrik Tachau Christensen, Restaurant de 2 have, Grenen, Skagen og køkkenchef og restauratør Dennis Sommer har i løbet af sommeren fået etableret et d...

 
09-09-2011 Det gik af Pommern til!
Vores årlige studietur til Gevrey Chambertin hos Marietta og Gilles Duroché startede i år med en dejlig frokost m.v. hos Kirsten og Poul i Nibe, der h...

 
06-11-2010 Annettes fødselsdag
Annette inviterede til at fejre fødselsdag. Hun havde ved hjælp af slesk tale og dyr rødvin formået at låne lokaler af Rasmus Holmgård i Weineriet. I ...

 
16-05-2010 Cordon Bleu Diner Amical på Hjerting Badehotel
Med komtur Karl Otto Schmidt i strålende form blev forårsmødet i Cordon Bleu på Hjerting Badehotel yderst vellykket. Årets busudflugt som sædvanligt l...

 
22-04-2010 Trimbach smagning på Color Hotel, Skagen
Rikke Gandrup, dynamisk direktør for Color Hotel, Skagen, havde inviteret til gastronomisk aften på Color Hotel. Køkkenchef Ronni Pedersen havde kombi...

 
09-04-2010 Bourgogneaften hos FRANKs i Siloen, Frederikshavn
Jeg var inviteret til at fortælle om livet og vinen i Bourgogne. Restaurantchef Dan Kobberup havde sammensat en menu, hvortil Peter Andersen fra Sigur...

 
01-02-2010 Kulinarisk oplevelse med vine fra EST Wine
En af vores gode veninder har den tradition, at hun en gang årligt inviterer på en stor mad- og vinoplevelse, så vores forventninger var enorme, da vi...

 
08-11-2009 Champagnemiddag med Jean Francois Clouet
I 1987 var vi 10 danskere med salgsdirektør Preben Mikkelsen, Sig. Müller Vinhandel, i spidsen, der var i Epernay og blive optaget i Champagneordenen....

 
13-10-2009 Familieaften med Charmes Chambertin 1976 Magnum
Gilles kørte os til Marsannay la Cote, lige syd for Dijon, så vi kunne få en dejlig tur gennem vinmarkerne hjem til Gevrey. Atter en superfrokost med ...

 
12-10-2009 Smagning af 2008 og 2009
12. oktober brugte vi til at køre til Gevrey-Chambertin for at besøge vores vinvenner Marietta og Gilles, der sammen med sønnen Pierre, der nu produce...

 
03-10-2009 Champagne hos Roger Brun
Nordmændene var friske. Havde lejet cykler og kørte til Ay for at besøge vinbonden Roger Brun, der viste sig at være en rigtig god oplevelse. Han fork...

 
01-10-2009 Efterårsferie i Frankrig - Möet et Chandon i Champagne
Lilly var kørt med til Aalborg om morgenen, så vi kunne starte køreturen sydpå, da jeg var færdig med eksamen på AAU kl. 13.30. Efter ca. 800 km kørse...

 
16-08-2009 Gamle vine efter Vendsyssel Festival
Lilly har fået den gode ide, at vi ved hjemkomsten efter en koncert i Vendsyssel Festival skal smage en vin af ældre årgang. Foreløbigt har vi smag...

 
14-08-2009 Familieudflugt 2009
Årets familieudflugt startede hos købmanden i Kilden, der ganske vist er nedlagt forlængst, men parkeringspladsen er der.   Via Lendum, Tårs og Vrå ...

 
28-07-2009 Løkkens Vejkro
Efter besøget i Anne Just's have fortsatte vi til Blokhus for at se alle de nye aktiviteter og fornyelse af bygninger m.v. bl.a. takket være min gode ...

 
11-07-2009 Mindehøjtidelighed for Ruth i Ugilt Forsamlingshus
Vi var i dag til mindehøjtidelighed i Ugilt Forsamlingshus i anledning af min søster Ruths dødsfald.   Hun tilbragte sommeren i sit hus i Sverige sa...

 
05-07-2009 Gavekort til Hjorths Hotel i Kandestederne
Ved champagnemiddagen i oktober 08 vandt jeg et gavekort til Hjorths Hotel i Kandestederne, der i dag køres af Mona og Peter Jensen. Lilly og jeg anko...

 
24-05-2009 Diner Amical i Cordon Bleu
Efter at have overnattet hos Åse og Søren ovenpå operaturen til Amsterdam, havde vi inviteret dem med til forårets møde i Cordon Bleu ordenen.   Und...

 
04-05-2009 Middag på Orionvej med Helle og Anders Knutsen, Jette og Preben Mikkelsen
Efter den store succes med Helle og Anders i Det Musiske Hus, havde vi inviteret til middag på Orionvej. Jette og Preben holdt en lille miniferie for ...

 
02-05-2009 Dejlig middag hos Ulla og Preben i Guldbæk
Vi var inviteret til middag hos Ulla og Preben Larsen i Guldbæk. Efter besigtigelsen af deres flotte hus og indtagelse af en flaske Cremant gik vi i g...

 
22-04-2009 Smagning med Hubert Trimbach på Skovbakken i Randers
Min gode ven Ib Bergkjær, Sigurd Müller Vinhandel havde inviteret til smagning hos Peder Mikkelsen, Skovbakken, Randers. Anledningen var besøg af Hube...

 
18-04-2009 Flot Bourgogne middag
Vi var inviteret til middag og besigtigelse af nyt hus hos gode venner. Husets frue fortalte, at hun igennem årene havde gemt de vine, vi havde forære...

 
13-04-2009 Gamle vine i påsken
Vi har drukket mange flotte vine i påsken, men der er to stk., der gør sig særlig bemærket, nemlig 1 flaske BEAUNE 1969, der var en studentergave fra ...

 
12-04-2009 Augusts 10 års fødselsdag i Skiveren
August fyldte den 3. april 10 år. Han ønskede at fejre fødselsdagen hos Marianne og Anders i sommerhuset i Skiveren. Mormor skulle levere lammekølle o...

 
08-04-2009 KANON vinsmagning
Jeg var sammen med min gode ven og huslæge Ais inviteret til middag onsdag aften før påske, så vi var vel forberedte til påskedagenes anstrengelser. D...

 
02-11-2008 Cordon Bleu du Saint Esprit Soirée på Hotel Hesselet
Komtur Karl-Otto Schmidt havde inviteret til Soirée på Hotel Hesselet, Nyborg. Vi ankom kl. 12, idet Jens-Peter Skov, Sallingsund Kro, havde arrangere...

 
29-10-2008 Vinsmagning hos Sigurd Müller Vinhandel i Aalborg
Så kom den store dag, hvor Sigurd Müller Vinhandel præsenterede årets julevin og en lang række andre gode sager. Smagningen foregik i Aalborghallen kl...

 
27-10-2008 Vintage 2007 og 2008 i Gevrey Chambertin
Vi boede nogle dage hos vores gode venner i Bourgogne Marietta og Gilles Duroché. Vi ankom netop, som man var færdige med høsten 2008. I dag er det sø...

 
20-10-2008 Duroché kommer nu med en Griotte Chambertin
Efter at Pierre er begyndt at stå for vinfremstillingen hos Duroché, sker der en række ændringer. Arbejdet i marken forstærkes yderligere med stor omh...

 
19-10-2008 Champagnemiddag på Hjorths Hotel, Kandestederne
Årets champagnemidag blev i år arrangeret af Mona og Peter Jensen, Hjorths Hotel i Kandestederne. Ved ankomsten kl. 15 fik vi kaffe og kage, inden Pet...

 
16-10-2008 Monaco til fods fra Cap-d'Ail og retur
Fra Cap-d'Ail til Monaco går der langs kysten en fin sti. Vi gik i formiddags ind til Monaco på 1 1/2 time. Kiggede på de mange store lystbåde, slotte...

 
15-10-2008 Bouillabaisse i Nice
Vi har altid haft en forkærlighed for Nice. Strandboulevarden Promenade des Anglais er forrygende, og i dag er vejret helt i top, så der er fyldt med ...

 
14-10-2008 Auberge de Tourrettes
Den lille bog Varm, varmere, VAR anbefalede restaurant Auberge de Tourrettes hos Katrine og Christophe Dufau, der i en årrække var køkkenchef hos Jan ...

 
13-10-2008 Restaurant San Giorgio, Cervo Italien
I den lille bog Varm, Varmere og VAR af Ole Konstantyner omtales ovennævnte som det ypperligste køkken ved Middelhavet. Fra Cap-d'Ail til Cervo er der...

 
11-10-2008 Kørsel fra Gevrey Chambertin til Nice
Efter morgenmaden hos Marietta og Gilles startede vi kl. 09.00 med at køre til et sted i nærheden af Cap-d'Ail, hvor vi skulle ankomme søndag formidda...

 
10-10-2008 Vins du JURA hos Julien
Første gang Lilly og jeg besøgte Sigurd Müller i Aalborg var i 1981. Han serverede en hvidvin, og Lilly udbrød spontant: "Den smager af sherry". Monsi...

 
09-10-2008 Ferie 2008 til Melsungen, Paris, Chablis, Gevrey-Chambertin og Cap-d'Ail
Vi startede vores årlige efterårstur til Frankrig med at køre til vores stamhotel i Melsungen, Hotel Hessischer Hof, hvor Mutter bliver så glad, når h...

 
03-08-2008 Pinot Noir smagning
I forbindelse med Marietta og Gilles' besøg havde vi inviteret husdoktor Ais fra Lendum til middag på terrassen. Han medbragte 3 oversøiske Pinot Noir...

 
02-08-2008 Vinsmagning i siloen med Marietta og Gilles Duroché, Gevrey Chambertin
Der er tradition for, at Marietta og Gilles Duroché, Gevrey Chambertin, hvert andet år er på en uges ferie hos os. I parentes skal bemærkes, at vi har...

 
26-07-2008 Fantastiske dage i Stavanger
For Marie og August var sommerens højdepunkt ganske givet en uges ferie i Stavanger sammen med Annette, mormor og morfar. Per måtte arbejde i IC Compa...

 
08-06-2008 Cordon Bleu forårsarrangement på Nilles Kro
Nilles Kro havde sat alle sejl til for at skabe en oplevelse for Cordons Bleus Diner Amical. Middagen bestod af:   Amuse Lun agurkesuppe med syrne...

 
08-04-2008 Professor Steen Hildebrandt i Kajs Netværk
Googler man Steen Hildebrandt, får man 67.500 som søgeresultat. Det fortæller lidt om, at det er en kendt person og i dag anerkendt som landets guru p...

 
10-12-2007 Hvad skal vi drikke til juleanden?
Mange spørger: "Hvad skal vi drikke til juleanden?"   Nu er smag og behag heldigvis forskelligt. Men udgangspunktet er nok, at til juleanden med kar...

 
11-11-2007 Champagnemiddag
Jeg var så heldig i 1987 at blive optaget i Champagneordenen sammen med 9 andre danskere fra hotelverdenen. Vi kan takke Preben Mikkelsen fra Sigurd M...

 
28-10-2007 Med Karl Otto på Søllerød Kro
Ordenen Cordon Bleu du Saint Esprit havde inviteret til Soirée på Søllerød Kro. Vi havde inviteret Jette og Preben Mikkelsen til at deltage. Nu er det...

 
14-10-2007 Fantastisk hjemtur
Vi havde aftalt, at Marietta skulle sove længe om lørdagen, så vi stod op kl. 06.00 og  kl. 06.30 kørte vi fra Gevrey Chambertin via Luxembourg, Trier...

 
13-10-2007 Smageoplevelser i Bourgogne
Efter morgenmaden kørte Gilles os i ny RAV 4 til Vosne Romanée, hvor vi gik hjem til Gevrey Chambertin gennem vinmarkerne. En tur på ca. 2 timer, hvor...

 
12-10-2007 Køretur fra Montner til Gevrey Chambertin
Efter oprydning og pakning kørte vi fra det gode hus i Montner. I stedet for at køre op ad Rhônedalen og kæmpe os igennem Lyon, kørte vi via Mont Ferr...

 
11-10-2007 Gorges de Galamus
Efter morgenmaden startede Jette og Preben hjemturen via Paris. Lilly og jeg havde så dagen for os selv og benyttede lejligheden til at besøge Gorges ...

 
10-10-2007 St. Martin klostret
Planen var, at vi ville køre til Pyrenæerne og se St. Martin klostret. Men ved ankomsten til Vernet-les-Baines, en gammel kurby, fandt Preben ud af, a...

 
09-10-2007 Dali museet i Figueres
Efter ca. 80 km kørsel på autoruten til Spanien, nåede vi til Figueres for at besøge The DALI Teatre Museum. Her er virkelig tale om en udstilling af ...

 
08-10-2007 Collioure
Bilerne trængte i høj grad til at blive vasket efter den lange køretur, og det lykkedes Preben at finde et vaskeanlæg i Narbonne. Vi fortsatte derefte...

 
07-10-2007 En dag i Montner
Peter viste os omegnen af Montner, der er prget af de mange vinmarker: Côtes du Roussillon. Vi spiste frokost sammen i huset (hvid og rød Cairanne), i...

 
06-10-2007 Ankomst til Montner
Vi startede køreturen til Montner med at købe 6 fl. Cairanne. Lilly benyttede lejligheden til at besøge damefrisøren, hvorefter vi havde en meget flot...

 
05-10-2007 Beaucastel
Der var hjemmefra aftalt besøg på Beaucastel, som er det bedste slot i Châteauneuf du Pape. Vi ankom kl. 10.30 og blev modtaget af Francois Perrin, de...

 
04-10-2007 Montrachet, Côte Rotie og Cairanne i Rhône dalen
Efter fornem morgenmad listede vi ud til Puligny Montrachet for at besigtige verdens fornemste tørre hvidvin: Montrachet.         Efter det salig...

 
03-10-2007 Bourgogne og frokost ved La Tâche
Preben kunne ikke modstå fristelsen til at overnatte i Bourgogne. Her gælder en gammel tradition for os. Vi spiser nemlig så vidt muligt frokost på st...

 
02-10-2007 Trimbach i Ribeauvillé
Efter dejlig morgenmad i Nürnberg drog vi afsted til Alsace i hver sin bil. Jette og Preben i deres nye Volvo C70 og vi i vores beskedne Alfa 159 dies...

 
01-10-2007 Blyanter hos Faber Castel
Preben har altid været vild med blyanter og har tidligere besøgt verdens største blyantsfirma Faber Castel. Han syntes også, at vi skulle have oplevel...

 
30-09-2007 Nürnberg
Vi kørte fra Melsungen kl. 09.00 og var allerede i Nürnberg kl. 12. Her skulle vi mødes med Jette og Preben, der kom fra bridgespillet i Lübeck. Vi bl...

 
29-09-2007 Ferietur til Frankrig med Jette og Preben Mikkelsen
Jette og Preben startede fra København til Lübeck om fredagen for at spille bridge. Vi kørte lørdag morgen kl. 09.00 fra Orionvej 32 og var allerede v...

  15-09-2007 Franks fødselsdag - middag i sengen
Frank Lantz er kendt fra Kroghs Fiskerestaurant m.m. Han har i dag Marketenderiet på Gl. Køge Landevej, hvorfra han leverer mad til store selskaber m....

 
09-08-2007 Familieudflugt 2007
Vi har efterhånden flere års tradition for, at vi holder en familieudflugt for den nærmeste slægt. Vi har normalt besøgt en af landsdelens kommuner, h...

 
03-06-2007 Molskroen og Karl Otto
I år havde min gode ven, komtur Karl-Otto Schmidt, Cordon Bleu du Saint Esprit, arrangeret Diner Amical på Molskroen, der i 2006 blev kåret som årets ...

 
09-05-2007 Fantastiske vine til Kajs fødselsdag
Vi havde inviteret Lise og Ais (vinglad husdoktor) til min 66 års fødselsdag. Lilly serverede Sørens fiskeret, men inden vi kom såvidt, fik vi som vel...

  13-04-2007 Vinsmagning i Hobro
Den 23. februar skulle jeg have været i Hobro til vinsmagning i den gode vinklub , men måtte aflyse, da Orionvej simpelthen var lukket af sne! Dengang...

  05-11-2006 Cordon Bleu Soirée på Ruths Hotel i Skagen
I år var der mødt 74 deltagere til årets store fest i Cordon Bleu de Saint Esprit med vores herlige komtur Karl-Otto Schmidt i spidsen. Begivenhederne...

 
29-10-2006 Champagnefest på Rold Storkro
I 1987 blev jeg sammen med 9 andre nordjyder udnævnt til medlem af champagneordenen. Det foregik i Epernay i Frankrig under sponsering af Sigurd Mülle...

  24-10-2006 Sigurd Müller vinsmagning i Aalborghallen
Sigurd Müller Vinhandel, Aalborg, holdt deres årlige store vinsmagning i Aalborghallen. Lilly og jeg havde inviteret Inge Pranger Pedersen til at delt...

 
22-10-2006 Vinhøst hos Carsten og Ais i Lendum
Uddeleren i Super Brugsen i Sindal, Carsten Jacobsen, og doktor Ais i Lendum er i gang med et sjovt eksperiment. De har plantet flere hundrede vinstok...

 
12-08-2006 Vinsmagning med Marietta og Gilles Duroché
Vi har for øjeblikket besøg af vores gode venner fra Bourgogne, Marietta og Gilles Duroché, der er vinbønder fra Gevrey–Chambertin. Vi benyttede lejli...

  21-06-2006 Lars Kolind kommer til november
Det er lykkedes at få Lars Kolind til byen onsdag den 29. november 2006, hvor han dels skal besøge de to ledernetværk "Himmel og Hav" og "Højt til L...



Netværk for ledere i Nordjylland

  

"Vild med verden" er et netværk med 100 ledere fra private og offentlige virksomheder i Nordjylland. Vi mødes en formiddag 8 gange om året. Emnerne handler om ledelse og kommunikation.
 
Program for 2014
 

27. februar: "Hvad er meningen med Vendsyssel?" ved 4 borgmestre: Arne Boelt, Birgit Hansen, Mikael Klitgaard og Thomas Kastrup Larsen

 

27. marts: "Hvad er meningen med organisationen?" ved professor Jørgen Gulddahl Rasmussen og lektor Mette Winther Larsen

 

28. marts: "Hvad er meningen med zoologisk have?" ved informationschef Søren Sørensen, Aalborg Zoo

 

23. april: "Hvad er meningen med sygehusvæsenet i Nordjylland?" ved hospitalsdirektør Jens Ole Skov og projektchef Niels Uhrenfeldt, Aalborg Universitetshospital 

 

25. april: "Hvad er meningen med regionen?" ved regionsdirektør Per Christiansen, Region Nordjylland

 

20. - 22. maj: "Studietur til Stavanger i Norge" 

 

2. juni: "Hvad er meningen med begrebet ansvar?" ved tidl. minister for udviklingsbistand Christian Friis Bach

 

15. august: "Hvad er meningen med Københavns Kommune?" ved overborgmester Frank Jensen

 

24. september: "Hvad er meningen med infektionsmedicinsk afdeling?" ved professor, dr.med. Henrik Nielsen, Aalborg Universitetshospital

 

25. og 26. september: "Hvad er meningen med livet? Arbejde, familie, fritid?" ved erhvervspsykolog Mads Lindholm

 

29. oktober: "Hvad er meningen med et center for ernæring og tarmsygdomme? ved professor, overlæge Henrik Højgaard Rasmussen, Aalborg Universitetshospital

 

30. oktober: "Hvad er meningen med resultatorienteret ledelse?" ved fhv. fængselsdirektør Ole Ingstrup

 

14. november: "Hvad er meningen med sundhedsvæsenet?" ved professor Janne Seemann, AAU

 

28. november: "Hvad vil vi med Aalborg Symfoniorkester?" ved musikchef Jan Kvistborg, Aalborg Symfoniorkester

 

Vil du vide mere?

 

kontakt mig på tlf.  24 24 97 24  eller mail: kaj.jorgensen@mail.dk

  

KAJ v/Kaj Jørgensen · Orionvej 32 · 9900 Frederikshavn · Tlf. 9842 3746 · Mobil 2424 9724 · Mail: kaj.jorgensen@mail.dk